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除了(le)粽(zòng)子各地口胃不(bù)尽(jǐn)相同,着实(shí)尚有如下丰(fēng)富(fù)的民俗(sú)运动(dòng):“女儿回外家,挂钟(zhōng)馗像,迎鬼(guǐ)船、躲午,帖午叶符,悬(xuán)挂菖这个馅是有养(yǎng)生讲(jiǎng)究的。粽子的(de)馅南(nán)北差别。北方(fāng)粽子一(yī)般是甜粽,内里加枣(zǎo)泥、红枣、豆沙。南方有咸味的粽子,里边加肥瘦肉(ròu)、火腿、蛋黄。 吃枣(zǎo)泥馅棕子的时间要特殊(bié)注重:枣泥和(hé)糯米(mǐ)搭配(pèi)在一起,是一个最(zuì)难消(xiāo)化(huà)的(de)组合。由于(wèi)糯米(mǐ)和大枣都生湿气,两个加在(zài)一起,容(róng)易滞气,使人(rén)感受(jué)腹胀。
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